Презентация блюда из котлетной массы
4. Методика проведения органолептической оценки качества. продукции общественного. Примечание: в скобках, курсивом указано недостающее учебное время, необходимое для освоения соответствующих технологий; недостающее учебное время для изучения технологии может быть выделено из часов компонента. Работа по теме: Стандарт качества блюд. Глава: 4. Методика проведения органолептической. Примечание: в скобках, курсивом указано недостающее учебное время, необходимое для.
Links to Important Stuff
Links
- 4. Методика проведения органолептической оценки качества.
- Рабочая программа по технологии